HGcafeRoasting coffee beans
2024.07.01
ブルーマウンテンNO1はアロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスが特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもあります。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないところです。
HGcafe 焙煎コーヒー
焙煎したばかりで挽きたてのコーヒーは格別な風味・香り・ コクがあり、独特の味わいがあります。
コーヒーの賞味期限は焙煎(ロースト)後6ヶ月くらいですが、コーヒーが一番美味しく味わえるのは生豆から焙煎2日後~14日後くらいです。2日間寝かせることで抽出がしやすくなり、味や香りのバランスが整って美味しいコーヒーに仕上がるのです。焙煎後2週間くらいからは風味・香り・コクは薄れ、徐々に酸化していきます。コーヒーの美味しさを味うためには、選りすぐりの生豆から少しづつ焙煎することが一番です。焙煎日が不明なコーヒー豆は3ヵ月以上経過したものも珍しくありません。
コーヒーを美味しくご賞味していただくため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。
ブルーマウンテンNO1はアロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスが特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもあります。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないところです。また、贈り物としてお誕生日祝い・ご結婚祝い・各種お祝い事等でも喜ばれています。
参考:
コーヒーは世界中で飲まれていますが、主な生産国は赤道を中心に北回帰線(北緯25度)、南回帰線(南緯25度)まで広がる熱帯・亜熱帯地方です。コーヒー栽培に適した気象条件と土壌を持つこのエリアは、「コーヒーベルト(コーヒーゾーン)」と呼ばれ、約60ヶ国といわれるコーヒー産出国が集まっており、日本も輸入に頼らざる得ません。
プリザーブドフラワー Preserved Flower
プリザーブドフラワーは花のある暮らしと生活の美意識を持つフランスで生まれたお花です。
「花」それ自体、美しく特に人間の手をかけなくても十分魅力的です。しかし、人の手を加えることで全く違った美しさを作り上げることができます。プリザーブドフラワーは本来の生花の風合いや手触りを長期間失わないようにした人気のお花です。従来のドライフラワーや造花とはまるで違う美しさで贈り物・室内インテリアとして、注目を集めています。
お花を贈るとき、贈られたとき、自宅に飾ったり、仕事場に飾ったり、さまざまですが、やはり生花は限られた命。より生花に近くうるおいのあるお花を少しでも長く贈る相手の方に楽しんでいただきたい、そんな思いをかなえてくれるのがブリザーブドフラワーギフトです。
言葉では伝えられない想いをお花は伝達してくれます。
南仏(プロヴァンス)で作られたアロマフラワーオイルランプ
Flower Oil Lamp from PROVENCE
◆灯芯を入れ、火を灯してフレグランス・オイルキャンドルとして使用することもできます。
◆お部屋のインテリアとしてお使いください。
◆大切な方との記念日や、結婚式の引出物にもぴったりです。
※こちらの商品は生産国がフランスの為、ボトル内の素材が入荷の時期により異なります。
※こちらの商品は欠品中の物も含まれます。
HGcafeの事業概要
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- 事業名
- HGcafe
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- 業種
- 外食・食品サービス
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- 事業内容
- 焙煎珈琲、プリザーブドフラワー、フラワーオイルランプ販売
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- 所在地
- 横浜市神奈川区六角橋4-29-6
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- 電話番号
- 09012540711