米粉スイーツ専門店が東京都町田市鶴川にOPENしました。

小麦粉は使わず、新潟県産の自然栽培米を使用した米粉100%のグルテンフリースイーツを作っています。 白砂糖や保存料は使わず、できるだけ有機栽培や無農薬の素材を使用し、卵は町田市産の飼料にこだわった卵、油は圧縮一番搾りの国産米油を使用するなどこだわりを持って選んでいます。 小麦粉アレルギーの人もそうでない人も、 みんなが一緒のものを見て選べる、 みんなで同じものを味わっておいしいねと言い合える、 そんな風景がたくさんのご家庭に広がることを願っています。

小麦粉不使用、全部米粉のお菓子屋さん。

当店は、厳選素材にこだわったグルテンフリー・米粉スイーツ専門店です。小麦粉、合成保存料、化学添加物、合成着色料は一切使用していません。オーガニックの安心できる材料のみを使用し、小麦アレルギーの方やお子様にも安心して召し上がっていただけます。3児のママで元看護師、米粉マイスターインストラクターの店主が、ママとしての想いを込めて運営しています。

主な使用素材：
・卵：町田市産の飼料にこだわった安心卵
・米粉：新潟県産の自然栽培無農薬米粉
・砂糖：未精製の体に優しいすだき糖
・油：圧搾一番搾りの米油（抽出溶剤不使用）

当店のお菓子には、小麦粉を一切使用せず、アーモンドパウダーやナッツ、ドライフルーツ、生フルーツ、野菜など、オーガニック素材（レモン果汁・バナナのみ有機農法）を使用しています。また、当店で使用するチョコレートやクリームチーズも化学合成添加物は一切不使用です。

当店はこんな方におすすめです。
・小麦粉アレルギーの方
・健康のため、グルテンを控えたり、グルテンフリーを取り入れている方
・お子様の安全安心なおやつをお探しの方
・ただただ美味しいお菓子を楽しみたい♪方

どんな方にも満足していただけるスイーツを提供したいと考えています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

オンラインショップでも焼き菓子販売中です。シフォンケーキもまもなく販売開始！

オンラインショップで、当店の焼き菓子をご購入いただけます！
人気の米粉スコーン・バタークッキー・厚焼きクッキーなど、体に優しい・でも美味しい！そんな焼き菓子を販売しています。

当店で販売しているシフォンケーキもまもなくオンライン販売を開始いたします。ふわふわ・しっとり・もっちりの不思議な食感をお楽しみいただけます。

お買い物はこちらのリンクからどうぞ。
https://tokyo-komeko-cakes.square.site/