奈良・宇陀でスパイス料理とクラフトジンのペアリングイベントを開催

奈良県宇陀市にて、スパイス料理とクラフトジンのペアリングを楽しむイベント
「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― が、
2026年3月20日（金）、ごはん cafe SOU（宇陀市）にて開催されます。

奈良・宇陀でスパイス料理とクラフトジンのペアリングイベントを開催

本イベントは、スパイス料理とジンの組み合わせを通じて、
食と香りの新たな楽しみ方を提案する企画です。
シリーズとしては第8回目、宇陀での開催は今回が2回目となります。

前回開催時には、約80名が来場し、終日満席となるなど大きな反響を呼びました。

料理を担当するのは、宇陀出身で大阪・肥後橋にて
スパイス料理店「はらいそSparkle」を営むジョル。

スパイス料理やカレーを得意とし、各地のイベントや企画で経験を重ねてきた料理人です。

ジンのセレクトを担当するのは、クラフトジン文化の発信を続けるコバ。
（関西ジンラリーの主催兼andground合同会社）

当日は、国内外10種以上のクラフトジンを、
料理に合わせたハーフソーダスタイルで提供します。

今回は、前回の来場者から要望の多かった
スパイスを使ったスイーツも新たに登場予定です。

また、スパイスチャイやスパイス水出しコーヒーなど、
アルコールが苦手な方にも楽しめるドリンクも用意されます。

スパイス料理とジンが織りなす、
この日・この場所でしか体験できないペアリングをお楽しみいただけます。

開催概要
イベント名
スパイスとジン、宇陀す。vol.2 ― スパイスの逆襲 ―

日時
2026年3月20日（金）16:00〜22:00

会場
ごはん cafe SOU
（奈良県宇陀市榛原萩原1775）

内容
・スパイス料理の提供
・国内外クラフトジン10種以上（ハーフソーダ割）
・スパイススイーツ
・スパイスチャイ、スパイス水出しコーヒー
・ソフトドリンク各種

参加方法
席数に限りがあるため、事前予約制

問い合わせ・最新情報
https://andground.jp/blogs/news