Makuakeにて４席だけの鉄板割烹をリリース

知らないと辿り着けない恵比寿の鉄板焼き。民家の扉を開けると広がるのは別世界。天然の火山岩で造られた滝を眺めながら水の音、食材の香り、職人の手捌きなど五感で愉しめる特別なお店です。

恵比寿、鉄板焼shziukuが100名様限定の会員募集

恵比寿の静かな住宅街に佇む、看板のない一軒家。紹介や口コミでのみ存在を知られてきた「鉄板焼shizuku」が、このたびMakuakeにて新たな挑戦をスタートします。

※詳細はこちら
https://www.makuake.com/project/teppankappo-shizuku/

4年目の進化は鉄板焼きから鉄板割烹へ

これまで上質な黒毛和牛や旬の食材を豪快に楽しむ鉄板焼きとして支持されてきたshizukuは、今回“鉄板割烹”という新しいスタイルへ進化。最高級和牛フィレ肉を少量ずつ美しく仕立て、和の技法と鉄板のライブ感を融合させた、ここでしか味わえないコースをご提供します。

席数はわずか4席。目の前で仕上がる料理、滝の音が響く静謐な空間、料理人との会話までもが一つの体験となる、贅沢で密度の高い時間をお届けします。

この店に通っているということがステータス

Makuakeでは、この新たな門出を記念した限定リターンをご用意。一般公開されない特別プランや、既存会員様向けの優待内容も含め、今回だけの特典を取り揃えました。

“ただ食事をする場所”ではなく、“記憶に残る一夜”を求める方へ。
知らないと辿り着けない恵比寿の4席へ、ぜひこの機会にお越しください。