【大阪北摂・茨木市】Cozy Cafe & Bar beyond、麹の発酵カフェ夫婦が健康とキレイを支える

大阪の閑静な北摂エリア・茨木市にあるCozy Cafe & Bar beyondは、「You are what you eat.」をコンセプトに、夫婦で営む麹の発酵カフェです。健康・美容に関心のある層から今また注目されている「麹」を使った、自家製発酵調味料や自家製生甘酒を中心に、内側から整う食体験をお届けします。

麹と自然派食材の「身体と環境にやさしい」メニューで、心まで整うエシカルな食体験

「You are what you eat.」～あなたは食べたものでできている～

をコンセプトに、健康・美容面でも再注目されている「麹」を主役とした発酵カフェ。
自家製の発酵調味料や生甘酒を中心としたメニューを提供しています。
食材にもこだわり、農薬や添加物の使用を極力控えた
「身体と環境にやさしい」国産素材を選択し続けています。

中でも、ランチタイム限定の「beyond手づくり 麹の一汁八菜ランチ」は、
初めてご利用の方にも何度も通っている方にも人気のメニュー。
日々、手づくりで仕込んでいる「発酵おばんざい」をランダムで
楽しむことができるのが、飽きないポイントになっています。

1度の食事が、自分の身体だけでなく、環境・社会まで循環する。
心まで整うような、幸福感に包まれる食体験をぜひ。

北摂・茨木で「リトリート」。ひとりでも、大切な人とでも、「整う」ひとときを。

ご友人・ご家族・大切な方と、心地の良い食事のお時間。
「麹」を使った内側から整うメニューで、過ごしていただくのも良し。

豊富なドリンク・スイーツメニューで、ひと息つきたいカフェタイム、
お仕事終わりにご褒美の夜カフェとしてご利用いただくのも良し。

＊おひとりでご利用のお客さまには、窓に面した外向きのカウンター席が人気です。
フェアトレードのオーガニックコーヒーで、自分も地球も労る休憩の1コマ。
クリームチーズを使い分けて焼く、こだわりの「国産米粉のバスクチーズケーキ」もご一緒に。

さらに、職人さんの技とこだわりが詰まったお酒と発酵おつまみ。
日本のクラフトビールやクラフトジン・クラフトスピリッツなどもあり、
夜には、静かに美味しいお酒を楽しめる隠れ家カフェバーとしても楽しめます。

店舗概要・アクセス｜北摂・茨木市の自然派発酵カフェCozy Cafe & Bar beyond

【店舗名】Cozy Cafe & Bar beyond（コージーカフェアンドバー ビヨンド）
【住所】大阪府茨木市西駅前町6-23 2階

【営業時間】
（月）11:30~16:00
（火）定休日
（水）11:30~16:00／17:00∼22:00
（木）11:30~16:00
（金）11:30~16:00／17:00∼22:00
（土）11:30~16:00／17:00∼22:00
（日）11:30~16:00
※（火）の定休日の他に、月に2~3回の不定休日あり。

【アクセス】
JR茨木駅　西口を出て、エキスポロード沿いに徒歩約2分。
※1階に油そば屋さんが入っているビルの2階です。
※入り口はエレベーター直結。

【決済方法】
現金・クレジット・電子マネー・QR決済
（一部、ご利用いただけない種類もございます）

【予約方法】
①ホームページの「ご予約はこちら」から
②SNSのDMにて、日時・お名前・人数・ご連絡先を

【公式情報】
HP：https://cozy-beyond.favy.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/__cozy.beyond/
note：https://note.com/nizi_no_mukouhe