ころんとかわいい 「キーウィ」が目印！ 「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」新発売

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、キウイフルーツから採取した酵母で造った「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」を2022年4月5日に出荷開始します。2022年から白瀧酒造のラインナップに登場した新感覚の日本酒シリーズ「by Jozen」の第3弾。ジューシーで優しい酔い心地を楽しめる、季節限定のお酒です。

＜商品の概要＞

白瀧酒造の研究員が南魚沼産のキウイから採取した酵母で発酵させた日本酒です。キウイを連想するフルーティーな香りと、ジューシーで甘酸っぱい味わい。日本酒では低めの8度台のアルコール度数なので、「初めての日本酒」にもおすすめです。キウイフルーツの名前の由来になった鳥「キーウィ」のイラスト入りのかわいいボトルは、プチギフトとしても喜ばれそうです。
こちらは日本酒で季節の移ろいを楽しむ「12ヶ月のお酒シリーズ 5月のお酒」の位置付けです。ご用意した本数がなくなり次第販売終了となりますので、ご購入はお早めに。

＜商品概要＞

商品名：キウイ由来酵母 by Jozen 純米
希望小売価格：720ml／1,485円 (税込)
300ml／715円(税込)
日本酒度：マイナス70（甘口）
アルコール分：8度以上 9度未満
精米歩合 : 60％

＜購入方法＞
■白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ
https://www.jozen.co.jp/top/items/monthly_jozen_202205.asp

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■会社概要
商号：白瀧酒造株式会社
代表者：高橋 晋太郎
所在地：〒949-6101　新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：安政2年(1855年)
設立：昭和26年(1951年)
事業内容：清酒製造販売（主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」）、化粧品販売
URL：www.jozen.co.jp

■本件に関するお客様からのお問い合わせ先
白瀧酒造株式会社　お客様窓口
フリーダイヤル：0120-85-8520（平日9:00～17:00）
E-MAIL：tosuke@jozen.co.jp

■本件に関する報道お問い合わせ先・サンプルのご依頼
白瀧酒造株式会社　広報
TEL：025-784-3443
FAX：025-785-5485
E-MAIL： tosuke@jozen.co.jp