女性が創るキッチンカー 結-yui- が『まちの学び舎かわにし2024』に出店 ～地域に根ざし、食を通じて女性の活躍を支援～

人と人、そして人と地域のご縁を結び、女性の自立支援を目的に掲げるキッチンカー 結-yui- が、2024年10月に兵庫県川西市で開催された『まちの学び舎かわにし2024』に出店しました。 『まちの学び舎かわにし2024』は、「好き」「楽しい」「やってみたい」を自分が暮らす地域で実験・実践するための学びの場として、市民が趣味や活動、地域との関わりを深めて暮らしを面白くするためのイベントです。 このイベントで 結-yui- は国産の農産物を活用した独自のメニューで参加者においしいデザートとドリンクと共に、地域の豊かさを提供しました。

結-yui- の地域貢献と女性支援への取り組み

結-yui- の今回の出店では、茨城県のひたち姫を使用したメニューを提供することで、地元経済を活性化させるだけでなく、持続可能な食文化を広めることを目指しています。また、食材には、規格外の農産物を使用し、フードロス削減にも積極的に取り組んでいます。こうした活動は、地元の生産者と消費者を結びつけ、双方の支援につながると同時に、環境に優しい食の在り方を提案しています。
結-yui- は、女性が中心となって運営されるキッチンカーとして、女性が社会で自立し、生き生きと働けるような取り組みを進めています。イベント出店を通じて、商品やサービスを提供し、地域の皆様に安全で美味しいデザートやドリンクを楽しんでいただくことはもちろん、女性が会社以外でのチャレンジをしている姿を見せることで、地域の女性たちの模範となる在り方を示しています。これまでの実績を踏まえ、今後も様々なイベントに参加しながら、地域社会にさらに深く根ざした活性化に繋がる活動を展開していきます。

『まちの学び舎かわにし』での出店を通じて

『まちの学び舎かわにし2024』は、川西市が地域に暮らす人々が新しい趣味や活動を発見し、実践できる場として企画されたイベントです。日常の生活の中で「好き」「楽しい」「やってみたい」を実現できる環境を提供し、地域の人々が自らの暮らしをより楽しく・豊かに、そして面白くすることを目指しています。こうした理念が 結-yui- の活動とも深く共鳴し、地域の中で新しい価値を創造する試みとして、今回のイベント出店が実現しました。

当日は多くの来場者がキッチンカー 結-yui- に立ち寄り、国産食材を使った安心・安全な商品を楽しんでいただきました。地域のつながりを感じる温かい雰囲気の中で、食を通じたコミュニティの形成が進む様子は、今回のイベントが目指す「地域に根差した学び」の理想を体現したものでした。

結-yui- の取り組みと今後の展望

結-yui- は、これまでの出店で得た経験をもとに、今後も様々な地域イベントへの参加を予定しています。地域に愛され、地元の皆様との絆を深めながら、女性の活躍の場をさらに広げることを目指してまいります。
環境に良いものを使いながら、新しい挑戦を取り入れたメニュー開発にも力を入れ、人と人、そして人と地域のご縁を結ぶサービス・商品を提供し続ける予定です。

【店舗概要】
店舗名：結-yui-
店　長：蘆田（あしだ）
連絡先：Instagram（※連絡は、InstagramのDMからお願いします。）
会社概要
株式会社フレンドシップは、「思い描いたとおりに人生は創れる」を信念に、「可能性と必要性」のもと、次の3項目を実現します。
全ての人々が自分の可能性にチャレンジできるフィールドをご提供します。
人や地域のつながりを大切にし、共に新しい価値を創造します。
多様化する社会ニーズを捉え、企業としての社会的責任を果たします。
ご縁を紡いだ先にある、皆様の想いを事業という形で実現していきます。キッチンカーやBARの運営などの飲食事業、イベント運営事業、温活専門店の運営、営業代行など多岐にわたり事業を展開中。
名　称：株式会社 フレンドシップ
所在地：大阪府大阪市福島区福島 1-6-29
設　立：平成 30年 2月 26日
資本金：200 万円
代表者：林文臣
代表 林文臣の経歴について、詳しくはこちらのnoteをご覧ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
広報担当：contact@friendship2323.com