美容と健康効果が見込める「薬膳火鍋専門店OSHIDORI」が2025年1月28日　赤坂に2号店をOPEN！

株式会社イデアプラス(所在地:大阪府大阪市中央区　代表取締役:加田充良)が展開する薬膳火鍋OSHODORIは2025年1月28日(火)に２号店として赤坂にOPENいたします。 中華中医薬学会が認証する国内最高位の国際薬膳調理師でもあり、南青山エッセンスオーナーシェフの薮崎友宏氏監修の本格薬膳火鍋の専門店です。

薬膳の旨みと栄養価が溢れる「麻辣」「白湯」２種類の自家製スープで

10数種類の漢方と薬膳を使用した鍋料理は身体を芯から温め、代謝促進、整腸作用、疲労回復、デトックス、美肌作りなど様々な効果が期待できる「美と健康」をご提供致します。

豪快且つ色鮮やかな１０種類以上の「お野菜の盛り合わせ」、普段はなかなか目にすることのない10種類以上の珍しい「きのこの盛り合わせ」は、大変ご好評をいただいております。

薬膳の旨みと栄養価が溢れる「麻辣」「白湯」２種類の自家製スープで本格薬膳火鍋コースをご堪能ください。

それぞれの特徴がありながら、バランスよくお互いを生かし合う、まるで鴛鴦夫婦のような2つのスープであることから店名をOSHIDORIと致しました。

鴛鴦コース」「万福コース」「至高コース」の3コース

「鴛鴦コース」全6品 5,940円 (税込)
薬膳火鍋OSHIDORIのスタンダードコース 季節により変わる日々の旬の野菜と
仕入れにより変わる希少な種が含まれる数十種類のきのこが魅力 火鍋の特徴でもある、白い『白湯（パイタン）スープ』と赤い『麻辣（マーラー）スープ』には良姜、草果、クコ、龍眼、なつめなど数十種類もの漢方が溶け込んでいます。

「万福コース」全7品　7,700円 (税込)
薬膳火鍋OSHIDORIのスタンダードコースに海鮮がついたワンランク上のコース
季節により変わる日々の旬の野菜と仕入れにより変わる希少な種が含まれる数十種類のきのこが魅力

「至高コース」全9品 10,780円 (税込)
薬膳火鍋OSHIDORIのスタンダードコースにオマール海老、アワビなどの高級食材が付いたコース