家族を想う気持ちから生まれた、牛久の焼菓子ブランド「NAYA」 やさしいお菓子を、牛久から全国へ

素材本来のおいしさを大切にした手づくり焼菓子を展開
「芋のフロランタルト」が、いばらきスイーツコンテスト2026 焼き菓子部門グランプリを受賞

茨城県牛久市で生まれた焼菓子ブランド「NAYA」

茨城県牛久市で生まれた焼菓子ブランド「NAYA」。
そのお菓子には、日々の暮らしにそっと寄り添うような、やさしい温度があります。華やかさを競うのではなく、毎日のなかでふと手に取りたくなること。大切な人に、安心して贈りたくなること。NAYAは、そんな想いを大切にしながら、一つひとつのお菓子を丁寧に焼き上げています。

ブランドの始まりは、子育てを通してあらためて感じた「食」の大切さでした。
子どもが毎日口にするものだからこそ、安心できる素材を選びたい。忙しい日々のなかでも、家族が笑顔になれる時間を食卓から届けたい。そんな気持ちが少しずつお菓子づくりへの情熱へと変わり、やがてNAYAというブランドのかたちになりました。

NAYAが大切にしているのは、素材本来のおいしさを生かすことです。
必要以上に飾り立てるのではなく、ひとつひとつを丁寧に仕上げることで、毎日食べても飽きのこない、どこかほっとする味わいを目指しています。看板商品のキャロットケーキは、人参のやさしい甘みとしっとりとした食感が魅力。ほかにも、キャロット・スパイス・ケーキ、バナナケーキ、バターケーキなど、素材の持ち味を大切にした焼菓子を展開しています。

なかでも注目したいのが、「芋のフロランタルト」です。
茨城県産のさつまいもを主役に、オーガニック素材などにこだわって丁寧に仕上げた3層仕立てのスイーツで、いばらきスイーツコンテスト2026 焼き菓子部門グランプリを受賞しました。香ばしいタルト生地に、さつまいもを練り込んだダマンドクリームを重ね、仕上げにさつまいもをフロランタン風に焼き上げた一品は、地域の素材を生かしたものづくりとして高く評価されています。

現在は店舗販売に加え、カフェ、コーヒースタンド、セレクトショップ、ライフスタイルショップなどへの卸販売にも取り組み、より多くの方へNAYAの焼菓子を届けられるよう販路を広げています。日常のおやつとしてはもちろん、贈り物や手土産としても選ばれる存在を目指し、牛久から全国へ向けてブランドの魅力を発信しています。

家族や友人と囲むおやつの時間。
誰かを想って選ぶひと箱。
あるいは、自分を少しだけいたわるための小さなご褒美。

NAYAが届けたいのは、お菓子そのものだけではなく、そんなあたたかな時間です。
これからも、子どもたちの未来へつながる食文化を大切にしながら、素材へのこだわりと手づくりの温もりを守り続け、地域に愛され、全国へ広がる焼菓子ブランドを目指してまいります。