春限定特別メニューが新登場！厳選素材にこだわる名古屋のとんかつ知多家で「季節のとんかつフェア」開催

〜名古屋で春の味覚をサクッと楽しむ！北斗の島豚や海⽼かつを贅沢に楽しむ〜 とんかつ知多家⾦城店で4月1日よりスタート！

■春の味覚をサクッと楽しむ！「季節のとんかつフェア」概要

チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社（本社：愛知県北名古屋市 代表取締役 ⾓ 嘉⼀郎）が展開するとんかつ専⾨店 「とんかつ知多家」 では、2024 年 4 ⽉ 1 ⽇（⽉）〜6 ⽉30 ⽇（⽇）の期間限定で、「季節のとんかつフェア」を開催いたします。

今回は、沖縄の「北斗の島豚」 を使⽤したジューシーなとんかつや、ぷりぷりの海⽼かつなど、
職⼈技が光る特別メニューをご⽤意しました。サクサクの⾐と、素材本来の旨みが際⽴つラインナップを、ぜひこの機会にご堪能ください。厳選素材 × 職⼈技が⽣み出す⾄福の⼀⽫。「北斗の島豚」の柔らかく、また深みのあるしっかりとした味わいでとてもヘルシーな極上とんかつ、贅沢な海⽼かつ、⾃家製タルタルが決め⼿の逸品まで。
春のごちそう、とんかつ知多家でお楽しみください！

期間：4 ⽉1 ⽇（火） 〜 6 ⽉ 30 ⽇（月）

「北斗の島豚」とは？

沖縄の「やんばる地方」の自然豊かな環境で200日以上じっくり育て、繊維が細やかで柔らかく、また深みのあるしっかりとした味わいで、とてもヘルシーな肉質をご賞味ください。

■ 期間限定メニュー紹介

「棒ヒレかつ御膳（200g）」 2,480円（税込）
見た目もインパクト抜群！
棒状のヒレかつを、レモンからし出汁醤油、
塩、とんかつソース等お好みの薬味で
お楽しみください。

「北斗の島豚ロースかつ御膳（150g）」
1,880円（税込）
沖縄のやんばる地方の自然豊かな環境でじっくりと育て、繊維が細やかで柔らかく、また深みのあるしっかりとした味わいでヘルシー肉質が特徴です。

「海老かつ御膳」 1,980円（税込）
贅沢な海老の旨みがたっぷり詰まった、
手仕込みの海老かつ。
自家製タルタルソースとの相性は抜群です。

この春だけの特別なとんかつを、「とんかつ知多家」でぜひお楽しみください。

■店舗概要

◇とんかつ知多家⾦城店◇
すべての素材に特別な情熱をかけた“食材へのこだわり”
柔らかくジューシーで衣はサクッ。手打ちとんかつがメインのオリジナル店です。
豚肉・パン粉・お米などの食材、ソース、味噌などの調味料など、徹底的においしさにこだわり抜いてできあがりました。ふっくら柔らかく肉の旨味を閉じ込める特製の衣と機能分子調理器Dr.Fryを導入し、揚げ物をさらに美味しく、ヘルシーに。素材の味が引き立つ進化した揚げ物をお召し上がりいただけます。

電話： 052-912-2211
住所：〒462-0847 愛知県名古屋市北区⾦城 4 丁⽬ 2-1
アクセス：地下鉄名城線 名城公園 1 番出⼝ 徒歩 8 分
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜22：00 ※営業時間は変動する場合がございます。
定休⽇：なし
公式サイト：http://www.chitaka.co.jp/tonkatsu/