京都 清水 和牛 八重郎

月曜日 11時00分～17時00分 火曜日 11時00分～17時00分 水曜日 11時00分～17時00分 木曜日　　 11時00分～17時00分 金曜日 11時00分～17時00分 土曜日 11時00分～21時00分 日曜日 11時00分～21時00分

京都 清水 和牛 八重郎

京都清水和牛八重郎 新宿高島屋店
上質な和牛を、贅沢に味わう。
和牛ひつまぶしとすき焼きの極上体験を。

和牛八重郎は、京都・清水をルーツに持つ、和牛ひつまぶしの専門店です。
日本が優しく、愛情のある極上和牛を、
香ばしく炙り、ふっくらと炊き上げた白米とともに贅沢な味わいをお楽しみください。

一口ごとに広がる和牛の旨みを、ぜひご賞味ください。

都会の喧騒を離れ、和牛の贅沢を味わうひととき
新宿駅直結の高島屋に位置し、観光やビジネスの合間にも立ち寄りやすいアクセスの良さ。
落ち着いた和の空間で、特別な和牛ランチやすき焼き定食をお楽しみいただけます。

和牛ひつまぶし – 八重郎自慢の一品
和牛×お米
京都の伝統的な技法を相談した「和牛ひつまぶし」 は、
表面を香ばしく炙った和牛を秘伝の甘辛ダレとともに白米に乗せ、
そのまま、薬味とともに、さらに出汁をかけて「三度の美味しさ」を楽しめる逸品です。

焼きすき – とろける和牛の極み
すき焼き×和牛
厳選されたサシの美しい和牛を、特製割り下でじっくり煮込んだすき焼き。
卵と絡めれば、まろやかな味わいが口いっぱいに広がります。

ランチ定食 – 和牛の旨みを手軽に楽しむ
プレミアムランチ
和牛を贅沢に使ったランチメニューもご用意しております。
「ひつまぶし」や「すき焼き」に加え、サーロインステーキや特製和牛丼など、
気軽に楽しめる和牛を取り揃えております。

ご来店時のお願い
お一人様ワンオーダー制をお願い致します。
忙しい時はお席のご利用時間を制限させていただく場合がございます。
店内でお待ち合わせはご遠慮いただき、お揃いの上にご入店ください。

新宿の中心で、和牛の極上体験を。
京都清水和牛八重郎 新宿高島屋店