沖縄の“ソウルフード”がホットドッグに！？KissABar24が「ポチギドッグ」新発売！〜自家製ゴーヤーピクルスで南国感MAXの一品〜

沖縄県本部町の飲食店**KissABar24（キッサバールトゥエンティフォー）は、沖縄の定番グルメ「ポチギソーセージ」を使用した新メニュー『ポチギドッグ』を、2025年4月より販売スタートいたします。

他にはない“ちむどんどん”する味わい！！

沖縄県本部町にある飲食店KissABar24（キッサバールトゥエンティフォー）は、沖縄の定番ソウルフード「ポチギソーセージ」を使用した新メニュー『ポチギドッグ』を2025年4月より発売いたします。ポチギソーセージは、ピリッとした辛さとジューシーな旨みが特徴の沖縄ローカルの味。そのポチギを香ばしく焼いたパンで挟み、自家製のゴーヤーピクルスをトッピングした、他では味わえない“沖縄感”あふれるホットドッグに仕上げました。

自家製ピクルスは、独特の苦味を残しつつも、ほんのり甘酸っぱく爽やか。ピリ辛なポチギとの相性は抜群で、パンチがありながらも後味はさっぱり。お酒との相性もよく、観光のお供にはもちろん、地元の常連さんの“シメの一品”としてもおすすめです。

KissABar24は、「地元の人と観光で訪れた方の交流の場」をテーマに、地元の食材や文化を取り入れたオリジナルメニューを展開中。今後も、地元に根ざしつつも、観光客にも楽しんでもらえるような“ここにしかない味”を提案してまいります。

沖縄・本部町に、新しい時間の過ごし方を提案するスポットが登場

「KissA Bar 24（キッサ バー トゥエンティフォー）」は、移住者2人が営む、喫茶店とBARがひとつになったユニークな店。昼は愛知県出身の“えーちゃん”が、故郷・名古屋の純喫茶文化を再現。分厚いトーストにゆで卵、懐かしの味わいと心地よい空間が広がります。

夜になると、広島出身の“謎のバーテンダー24”がカウンターに立ち、本格的なカクテルバーへと様変わり。地元・本部町で採れる旬の果物を使ったフルーツカクテルや、クラシックスタイルの一杯まで、観光客にも地元の常連にも喜ばれる味と空間を提供します。

昼と夜、2人の個性が交差するKissA Bar 24。沖縄に根ざしながら、他では味わえない時間をぜひお楽しみください。