第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト「リコッタチーズ ミルクの喜び」金賞受賞のお知らせ

Cheese Atelier Mozzao / チーズアトリエモッツァオ（ラクノーヴァ株式会社　本社：宮城県刈田郡蔵王町、代表取締役：佐藤竜士）が製造・販売する「リコッタチーズ ミルクの喜び」は、2025年10月17日に東京プリンスホテルで開催された第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにおいて金賞を受賞しました。

第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 「リコッタチーズ ミルクの喜び」金賞受賞のお知らせ

Cheese Atelier Mozzao / チーズアトリエモッツァオ（ラクノーヴァ株式会社　本社：宮城県刈田郡蔵王町、代表取締役：佐藤竜士）が製造・販売する「リコッタチーズ ミルクの喜び」は、2025年10月17日に東京プリンスホテルで開催された第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにおいて金賞を受賞しました。
本製品は、フレッシュなホエイ（乳清）のやさしい甘みとなめらかな口どけが特長のリコッタチーズです。パンや果物、はちみつとの相性が良く、朝食からデザートまで幅広くお楽しみいただけます。

代表メッセージ
「今回の受賞は、品質と私たちの情熱、そしてこれまでの努力が報われた結果だと受け止めております。参加された全てのチーズメーカーの皆様の素晴らしい作品に敬意を表しつつ、今後もさらなる品質向上と新しい挑戦を続けていく所存です。私たちは、チーズを通じて地域の酪農家を応援したいという思いを大切にしており、蔵王の恵みを生かしたものづくりで、地域とともに歩んでまいります。日本のチーズ食文化をより多くの人々に楽しんでいただけるよう、引き続き努力して参りますので、これからもご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。」
ラクノーヴァ株式会社 代表取締役 佐藤 竜士

受賞概要
・受賞名：金賞
・製品名：リコッタチーズ「ミルクの喜び」
・コンテスト：第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト
・開催日：2025年10月17日
・会場：東京プリンスホテル（東京都港区）

会社概要
・会社名：ラクノーヴァ株式会社（チーズアトリエ モッツァオ）
・代表者：代表取締役 佐藤 竜士
・所在地：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字遠刈田北山21-12
・事業内容：ナチュラルチーズの製造・販売、飲食事業
・Web：https://www.mozzao.jp/

・お問い合わせ：広報担当 佐藤
　TEL：0224-34-2266
　Email：ryuzy.sato@gmail.com

画像データ（製品・工房・代表写真など）のご提供が可能です。必要な場合は上記までご連絡ください。