赤坂に北海道直送食材を提供する居酒屋「彩葉」オープン 炭火焼き・蟹・刺身を楽しめる喫煙可能な飲食店
2026.02.02
北海道の漁師・猟師・農家から直接仕入れる蟹、刺身、焼き鳥、希少な肉や旬野菜を、炭火焼き・鉄板焼きで提供し、素材本来の旨さを最大限に引き出す。赤坂では希少な喫煙可能な飲食店であり、接待や大人数利用にも対応。店内には多額の費用をかけた黄金のVIPルームを完備し、忘年会・新年会・各種パーティーにも最適。
赤坂で「本当に美味しい居酒屋」を探している方へ
赤坂エリアで
焼き鳥・刺身・蟹・炭火焼きを一度に楽しめる、
数少ない喫煙可能な居酒屋が誕生します。
その名は 「彩葉(いろは)」。
北海道直送の食材を主役にした、
“うまい店を探し慣れた人ほど刺さる”飲食店です。
彩葉の最大の魅力は、
北海道の漁師・猟師・農家から直接仕入れる食材。
・濃厚な旨みの蟹
・鮮度が違う刺身
・炭火で焼き上げる焼き鳥
・北海道ならではの希少な肉
・旬を逃さない野菜
これらを 炭火焼き・鉄板焼きで提供。
余計な加工はせず、素材の力で勝負します。
「美味しい」「また来たい」
そう言われる理由が、最初の一口で分かります。
■ 喫煙可能 × おしゃれ × 人気店を目指して
「喫煙できて、料理も本当にうまい店が少ない」
そんな声に応えるため、
彩葉は 喫煙可能な環境を整えました。
赤坂で
おすすめの居酒屋
うまい店
人気店
グルメランキング常連
として選ばれる存在を目指します。
■ 黄金のVIPルーム完備。大人数・各種パーティーにも最適
店内には、
**多額の施工費をかけて造られた“黄金のVIPルーム”**を完備。
・会社の接待
・大人数での会食
・忘年会・新年会
・各種パーティー
赤坂で雰囲気・料理・使い勝手をすべて満たす空間は希少です。
内装施工は、
建築会社である子会社「関東装社」が自社施工。
飲食店を知り尽くした設計で、居心地にも妥協していません。
■ プレオープン・グランドオープン情報
現在、
プレオープンを経てグランドオープンを予定。
北海道の旬食材の入荷に合わせ、
最高の状態でお客様を迎える準備を進めています。
■ こんな方におすすめ
赤坂で美味しい飲食店を探している
焼き鳥・蟹・刺身が好き
喫煙可能な居酒屋を探している
忘年会・新年会・大人数宴会の店を探している
グルメ・ランキング好き
IROHAホールディングス株式会社の事業概要
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- 事業名
- IROHAホールディングス株式会社
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- 業種
- 外食・食品サービス
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- 事業内容
- 建築、飲食、クリニック
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- 所在地
- 港区赤坂3-1-9 赤坂清水ビルB1
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- 電話番号
- 03-659-1689








