セラ・ダ・エストレラ・ポルトガル産チーズが世界のトップ10にランクイン
2024.02.21
2024年2月21日、日本ポルトガル商工会議所(本所:リスボン、会頭:ラモス・パウロ)は、TasteAtlas のウェブサイト内で発表されている世界のベストチーズ100に、ヨーロッパ産のチーズが上位を占め、なかでもポルトガル産のチーズが2 つ含まれており、そのうちの1 つがSerra da Estrela PDO Cheeseだったことを報告します。
このリストでは、ベスト10 のうち8 つがイタリア産チーズで占められており、
メキシコ産のオアハカとポルトガル産のセラ・ダ・エストレラが唯一の例外と
して、世界トップ10 にランクインしています。
Tasteatlas.com で公開されているWorld Food Atlas は、美食に特化した国際
的なガイドであり、その評価プロセスでは、0 点から5 点までのスコアを付け、
国際レベルのベスト100 チーズをハイライトしています。
この評価プロセスにおいて、セラ・ダ・エストレラPDO チーズは、評価4.7 で
第8 位となり、ランキングのトップからわずか10 分の1 という位置につけてい
ます。
ポルトガル最古のチーズであり、国際的にも最も有名なセラ・ダ・エストレラ
チーズは、再び世界最高のチーズの仲間入りを果たしたのです。
この結果は、ポルトガルのチーズ産業にとって誇り高いものであり、セラ・
ダ・エストレラチーズの品質と味わいの高さが国際的に認められていることを
証明しています。
日本ポルトガル商工会議所について:
日本ポルトガル商工会議所(CCILJ)は、ポルトガルと日本における二国間の
商業、経済、文化関係の促進と発展を目的とした非営利団体です。1978 年に設
立されたCCILJ はこれまで二国間におけるビジネス機会を創出し、協力関係を
促進するための重要な役割を果たしてきました。また、ポルトガルの豊かな文
化と歴史を日本市場と共有してきました。
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日本ポルトガル商工会議所の事業概要
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- 事業名
- 日本ポルトガル商工会議所
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- 業種
- 外食・食品サービス
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- 事業内容
- 商工会議所
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- 所在地
- ポルトガル、リスボン