【旅行代理店向け】訪日外国人向け握り寿司体験教TokyoOmakaseSushiClassdeで撮影サービスを提供

料理撮影を得意とする合同会社メイキット（東京都港区）は、 訪日外国人を対象に握り寿司の体験教室を提供しているTokyo Omakase Sushi Class（大田区大森西）と提携し、体験教室の参加者へ撮影サービスを提供します。

握り寿司体験に撮影サービスが追加無料

Tokyo Omakase Sushi Class の参加者は、追加料金無料にて体験中の撮影を
依頼することができます。民家の一室でプライベートな体験を提供することに
特化しているため、参加者のご要望にきめ細かく対応することができます。
この握り体験教室では、日本に来たからこそ体験できる特別なシーンが豊富にご用意しております。参加者は下記のようなシーンの撮影写真を期待することができます。
-作業着を着た姿
-酢飯を作っている様子
-本ワサビをすり下ろしている様子
-実際にお寿司を握っている様子
-お互いに握り方を確認している様子
-実際に握ったお寿司の写真
-講師との写真

従来の寿司握り体験教室が抱えている課題

1.Tokyo Omakase Sushi Classとは
訪日外国人向けの握り寿司体験教室。プライベートな時間を楽しみたい富裕層に特化して高付加価値サービスを提供。
主なレッスン内容は下記の通り。
-築地市場でのマグロを含む鮮魚の買い付け
-賑やかな築地市場と東京の下町（平和島）との対比を歩いて実感
-和風の作業着をレンタル
-飯台を使った酢飯の作り方
-本ワサビのすり下ろしとワサビの食べ比べ
-三枚おろしの実演
-握りの技術指導
-お寿司の歴史と食べ方についてのレクチャー
Tokyo Omakase Sushi Class では、「本物の体験」を提供するために
手入れや管理に手のかかる伝統的な木製の調理器具をあえて使っております。

2.従来型寿司体験教室の抱えている課題
従来型の体験教室では、参加者が握ったお寿司は食べてしまえばなくなってしまい撮影できません。また、体得される握りの技術自体は必ずしも目に見えるものではありません。さらに、参加者がスマートフォンを持ち込めるとはいえ、通常は、握りの技術習得に気を取られるものです。そのため、参加者がご自分で十分に撮影できないというジレンマがあります。そんな参加者をサポートしようとスタッフがスマートフォンで撮影すると、撮影品質にバラツキが出てしまします。

メイキットの役割と今回提携が関係各所にもたらすメリット

1.合同会社メイキットの役割
　合同会社メイキットはこれまで300件に及ぶレストランに赴き、メニュー写真の
撮影に特化してきました。また、シェフや板前さんといった方々のプロフィール写真を含むビジネスプロフィール写真の経験も豊富にあります。料理写真と人物写真に豊富な経験があることを活かして、寿司体験教室で楽しい時間を過ごしているお客様のご様子を思い出に残るように形に残します。合同会社メイキットでは料理撮影を豊富に行ってきたからこそわかる、撮影のチャンスを最大限に活かします。

2.今回の提携が関係各所にもたらすメリット
-旅行代理店の皆さま
　お寿司の握り体験だけでなく、品質の高い写真も手に残したい訪日外国人のお客さまに向けたサービスとしてご提案ください。今回の提携サービスにより、貴社の評判を高めることに貢献いたします。　
　
-ホテルのコンシェルジェの皆さま
　Tokyo OmakaseSushiClassでは富裕層に特化して、高付加価値サービスを提供してまいりました。今回のサービス拡充に伴い、お客様には、さらに付加価値の高い特別な体験をお楽しみいただけます。ホテルご滞在中のアクティビティとして、ご宿泊のお客様にどうぞご提案ください。